Tendência nas redes sociais, morango do amor movimenta confeitarias e hortifrutis na cidade.
Sobremesa com casquinha crocante e recheio de morango virou hit. Foto: Confeitaria Cindy
Na última semana, uma sobremesa virou hit nas redes sociais: o “morango do amor”. Em Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra, o doce também é sucesso.
As docerias da cidade rapidamente incluíram a novidade em seus cardápios — e isso impulsionou o faturamento tanto de estabelecimentos quanto de doceiras independentes.
Fenômeno na internet e nas lojas de confeitaria da região, a receita é uma releitura da tradicional maçã do amor. Tem a clássica casquinha de açúcar vermelha por fora — o que a torna bastante “instagramável” — e, por dentro, traz a maciez e acidez do morango. O recheio, além da fruta, leva um creme.
Jaqueline, proprietária do Hortifruti Lima Limão, na Rua Miguel Prisco, 600 no Centro, afirmou que a procura pelo morango disparou. “Estou dando conta porque tenho um bom fornecedor. Morango aqui não falta — e é de qualidade”, destacou. Ela também reforça que, mesmo com o aumento na demanda, o preço continua acessível para atender a todos.
Morango ficou mais caro pela procura. Foto: Hotifruti Lima Limão
A Confeitaria Cindy, localizada na Rua dos Autonomistas, 400 na região central, também entrou na onda. “Vimos nas redes sociais, fizemos o doce e foi um sucesso”, contou a equipe. A produção do morango do amor e os pedidos, que chegam a todo instante, estão a todo vapor. Uma cliente da doceria que experimentou o doce comentou: “Uma delícia, perfeito, sem erro!”
O “morango do amor” virou sensação — e está adoçando os dias (e os negócios) na região.
