Festival celebra 20 anos com gastronomia, cultura e sustentabilidade, destacando o cambuci em pratos, oficinas e atrações artísticas.
Atividades acontecerão no Galpão de Eventos e na Antiga Padaria, na Vila de Paranapiacaba Foto: Ricardo Trida/PSA
O Festival do Cambuci de Paranapiacaba celebra a 20ª edição em abril e abre a programação neste sábado (5/4), para marcar duas décadas de valorização da cultura, da gastronomia e da sustentabilidade na região. Promovido pela Ponto de Cultura Associação Caminhos do Cambuci, o festival acontece todos os finais de semana e feriados do mês na vila histórica, de Santo André. As atividades são gratuitas.
Com agenda repleta de atrações, o festival tem como protagonista o cambuci, fruto nativo da Mata Atlântica que inspira pratos típicos, bebidas artesanais e produtos gastronômicos únicos. Além disso, a programação inclui shows musicais, apresentações culturais, brincadeiras infantis e feira de artesanato com expositores locais. Os visitantes também participarão de oficinas gastronômicas ministradas por chefs renomados, explorando novas formas de preparar e degustar o fruto símbolo do evento. Entre os destaques da edição está o Concurso Gastronômico, que acontece no dia 26 de abril (sábado) na Padaria, onde os participantes apresentarão receitas criativas utilizando o cambuci. O resultado do concurso será divulgado no dia 27 de abril (domingo), no Palco do Antigo Mercado. Já as oficinas gastronômicas serão realizadas em diferentes datas, começando no dia 13 de abril (domingo) com a culinarista Alzira Pelegrini, seguida por Ale Oshiro no dia 20 (domingo), Chef Carol Galindo no dia 21 (segunda-feira) e Ivanio Carvalho no dia 27 (domingo).
Na cultura, a programação conta com apresentações de dança, inclui dança do ventre de Aya Rodrigues no dia 5 (sábado) e o solo cigano de Berkana no dia 6 (domingo). Além disso, uma apresentação especial do Circo Studio F será anunciada em breve. A Feira Caminhos do Cambuci, a Praça de Alimentação e os brinquedos infantis estarão disponíveis ao público todos os dias do festival a partir das 10h, no Antigo Mercado, enquanto as feiras de artesanato acontecem em espaços como o Cine Lyra, a Casa Multiuso e o Galpão da Bica. Já as atrações musicais começam após as 13h, garantindo animação ao longo do evento.
A Associação Caminhos do Cambuci, certificada como Ponto de Cultura pelo governo federal, busca promover a conservação da Mata Atlântica por meio da valorização do cambuci, incentivando a produção artesanal e gastronômica ligada ao fruto.
Programação do festival:
– Feira Caminhos do Cambuci: 10h – Antigo Mercado
– Brinquedos Infantis: 10h – Antigo Mercado
– Praça de Alimentação: 10h – Antigo Mercado
– Feiras de Artesanato: 10h – Cine Lyra, Casa Multiuso, Galpão da Bica
– Atrações Musicais: após 13h – Antigo Mercado
Especiais:
– Dia 26: Concurso Gastronômico – Padaria
– Dia 27: Resultado do Concurso Gastronômico – Palco Antigo Mercado
Oficinas gastronômicas:
– Domingo, 13, 12h30: Culinarista Alzira Pelegrini – Padaria
– Domingo, 20, 10h30: Culinarista Ale Oshiro – Padaria
– Segunda-feira, 21/04, 13h: Chef Carol Galindo – Padaria
– Domingo, 27/04, 11h: Culinarista Ivanio Carvalho – Antigo Mercado
Atrações culturais:
– Sábado, 05/04, 16h30: Dança do Ventre – Aya Rodrigues – Palco Antigo Mercado
– Domingo, 06/04, 13h: Solo de Dança Cigana – Berkana – Palco Antigo Mercado
– Em breve: Apresentação do Circo Studio F!
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