O Festival de Chocolate sempre trás inovações gastronômicas para o público que comparece ao evento. Dessa vez, não é bem uma inovação, pois essa iguaria já está no sua edição e sempre fez muito sucesso: o famoso strogonoff de chocolate.
O doce, que mistura creme de chocolate, chantilly, castanha-de-caju, morango e pedaços de chocolate, chama atenção pelo nome da tradicional comida que já está na cultura brasileiro. Além do nome, o doce é simplesmente delicioso. Além disso, o chalé de Strogonoff e Choconhaque, vende também o choconhaque tradicional, chocoamendoim, açai com creme de chocolate, chocolates artesanais, que começou com a barraca há oito anos, e os famosos espetinhos de chocolate.
O chalé 26 se encontra dentro da Tenda Gastronômica e esteve aberto todos os dias do Festival, fazendo muito sucesso e sendo uma das mais procuradas pelo público.
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